TrAgLor - Turkish Agricultural Learning Objects Repository

Object Details

Avokado Yetiştiriciliği

Identifier : Catalog : URI
Entry : http://www.antalya-tarim.gov.tr/upload/File/AVOKADO.pdf


Title : Turkish Avokado Yetiştiriciliği


Language : Turkish Turkish



Descriptions : Turkish Avokado, genellikle yayvan fakat bazen belirgin şekilde dikine gelisme gösteren, her dem yeşil 6-20 m. yükseklikte bir ağaçtır. Avokado meyvesi, yağ içerigi, kg başına kalori ve protein bakımından bir çok meyve türüne göre üstünlük gösterir. Kalori değeri muzun 3 katı, bifteğin 1-1.5 katıdır. Yapısında %1-2 protein %10-17 yag, %1.5-2.0 toplam seker ve %80 su bulunur. Yağ oranı yüksek olmasına ragmen daha çok doymamıs yağ asitleri içerdigi için hazım olması kolaydır ve kandaki kolesterol seviyesini düşürücü bir etkiye sahiptir. Ayrıca içeriginde 11 değişik vitamin (A, B, C ve E gibi) ve 14 degisik mineral madde (demir, kalsiyum, magnezyum,fosfor, potasyum, çinko gibi) bulunmaktadır. Doğal olarak yetiştiği yerlerde yerli halkın önemli bir besin kaynagını oluşturmakta ve “fakirin tereyağı” olarak isimlendirilmektedir.


Keywords : Turkish avakado yetiştiriciliği


Coverage :


Structure :


Aggregation Level :


Version : Turkish


Status : Final


Contribute : Role : Publisher
Date : 2012-03-15
name : Zeynel Cebeci
e-mail :
organization :




Identifier : Catalog : URI
Entry : http://traglor.cu.edu.tr/common/object_xml.aspx?id=206


Contribute : Role : Publisher
Date : 2012-03-15
name : Zeynel Cebeci
e-mail :
organization :


Metadata Schema :


Language :
Format : Text


Requirements : Browser: Any
Min ver :
Max ver :


Installation Remarks :


Other Platform Requirements :


Duration : Year : 0 Month : 0 Day : 0 Hour : 0 Minutes : 0


Size : 1 bytes


Location : http://www.antalya-tarim.gov.tr/upload/File/AVOKADO.pdf


Interactivity Type :


Learning Resource Type : Lesson


Interactivity Level :


Semantic Density :


Intended End User Role : Learner


Context :



Typical Age Range : Turkish Yetişkin (18-)


Difficulty Level :


Duration : Year : 0 Month : 0 Day : 0 Hour : 0 Minutes : 0


Description :


Cost : No


Copyright and Other Restrictions : Yes


Description : This resource is licensed under the license(CC-BY-NC-ND) Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported


Kind :


Resource : Catalog :
Entry :


Description :


Entity : name :
e-mail :
organization :


Date : 2012-01-01


Description :


Purpose :


Source :


Entry : Horticultural Crops


Description :


Keywords :