Title of object
Zeytinyağı İşleme Teknolojisi
Object description
Bu sunuda, zeytinden zeytinyağı elde edilmesinde kullanılan işlemler, uygulamalar ve teknolojiler anlatılmaktadır. Sunu sonunda, alıştırma ve problem tanımlama ve sorular bölümü bulunmaktadır.
Language of object
Turkish
Author(s) / Publisher
Zeynel Cebeci
Discipline(s)
Horticultural Crop Products
Keywords
zeytin
Technical format
Multipart
Intended end-user role
Learner
Learning resource type
Lesson
Typical age range
Üniversite-Lisans (18-21)
Copyright - Restrictions
This resource is licensed under the license(CC-BY-NC-ND) Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported
Cost with use
No
Source code available
No